ｆAQ（よくある質問） |
◆商品について |
【質問１】
よく中国産のたらこを使用していると聞きますが、
博多てんしょうさんのたらこは、どこから仕入れているのですか？
【お答え】
国内産が激減する中、中国産や韓国産を仕入れず、あくまでも原産地にこだわり捕れたての新鮮なたらこを現地に出向いて仕入れます。
【質問２】
からし明太子は大好きなのですが、塩分が気になります。
博多てんしょうさんの明太子の塩分はどのくらいなのですか？
【お答え】
てんしょうの明太子は、天然の素材を引き出し、一番おいしい状態で召し上がっていただくため、塩分は最小限度に留め、素材の持つ風味を大事にしています。
【質問３】
着色料 は使用していますか？
【お答え】
天然塩・京都の天然辛子等厳選された材料を使用しています。
発色剤、合成着色料等は一部使用しております。健康には問題ありません。
安心してご賞味ください。
【質問４】
冷凍から解凍する時の注意点はありますか？
【お答え】
早く解凍して食べるには・・・
明太子は、直接水にふれないように、ビニール袋等に入れて中の空気を抜き、
水をためたボールの中に明太子の入った袋を入れ解凍します。
さらに美味しく食べるには・・・
前日から冷蔵庫に入れて解凍される事によりゆっくり、
じっくり解凍しますので素材の風味を損なうことが少なくなります。
【質問５】
生で頂くのがとっても美味しいのですが、生以外の調理法を教えてください。
【お答え】
お料理レシピ集に明太子を使ったメニューを掲載していますので、
そちらを参考にしてみてください。
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◆商品の注文と発送について |
【質問１】
店舗販売しないの？
【お答え】
明太子は鮮度が命！！直接販売により、品質を維持し中間マージンをカットすることで、
「増量なのに低価格」皆様に喜ばれる為に、より良い品作りに生かしています。
【質問2】
お中元やお歳暮にいつもからし明太子を送っていますが、日時指定はできますか？
【お答え】
日時の指定は可能でございます。但し、入金確認後の翌日発送となります。
【質問3】
贈答品で送り先を指定して注文した場合、支払は代引き以外になりますか？
【お答え】
郵便為替か銀行振り込みとさせていただきます。
【質問4】
まとめ買いをしようと思っていますが、賞味期限を教えてください。
【お答え】
冷凍状態で30日 解凍後は1週間以内にお召し上がりください
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